Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc
Geen beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 30min
8 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
  • mure
    500 g
  • zahăr gelifiant 2:1
    250 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
    100 g
Financiers
  • migdale decojite
    100 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    150 g
  • făină
    50 g
  • zahăr pudră, fără aditivi
    170 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • albuș (5 albușuri medii)
    150 g
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
  • apă
    600 g
  • broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
    150 g
  • brânză Gruyère în bucăți
    120 g
  • făină
    40 g
  • unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
    50 g
  • lapte
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • pâine albă
    20 felii
  • șuncă
    10 felii
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    10 g
  • coriandru, frunze proaspete
    10 g
  • cepșoară tăiată inele
    10 g
  • brânză de capră, moale în bucăți
    200 g
  • ouă
    8
  • smochine tăiate în optimi
    4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1552.5 mg
Eiwitten 37.2 g
Calorieën 4353 kJ / 1040.4 kcal
Vetten 48.3 g
Vezels 9.7 g
Verzadigd vet 23.6 g
Koolhydraten 115 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Espresso martini

Espresso martini

Geen beoordelingen

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

5.0(1)

7u.

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Geen beoordelingen

Paste Amatriciana

Paste Amatriciana

Geen beoordelingen

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Geen beoordelingen

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Geen beoordelingen

Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Geen beoordelingen

Cocktail cu limetă și grapefruit

Cocktail cu limetă și grapefruit

5.0(1)

10min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

Geen beoordelingen

Tapenade

Tapenade

4.3(6)

10min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0(1)

1u. 35min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Geen beoordelingen