Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 kusů

Ingrediënten

Čokoládová ganache

170 gramů mléčné čokolády na kousky
75 gramů maracujové šťávy
15 gramů krupicového cukru
30 gramů másla na kousky

Fialové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Natrium 10 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 389 kJ / 93 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Makronky 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6u.

Brynzové tyčinky

2u.

Kokosovo-karamelový cheesecake

3u. 30min

Křehký arašídový karamel

1u. 30min

Mandlová mouka

5min

Hříbkové máslo

4u.

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4u. 30min

Plněné středomořské bagety

3u. 10min

Pralinky se slaným karamelem

2u. 15min

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5u. 30min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Lokše s mákem

24u. 30min