Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 29u. 45min

900 gramů

Ingrediënten

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 900 gramů

Natrium 4705.8 mg

Eiwitten 72.6 g

Calorieën 7721 kJ / 1845.4 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 60.8 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 388.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí III 26 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Třešňovo-banánová zmrzlina

10 Min

Jablečno-ořechové muffiny

45 Min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2 Std.

Dušené vepřové maso se ciderem

1 Std. 40 Min

Velikonoční mrkvový beránek bez cukru

55 Min

Ořechový koláč (bez lepku)

1 Std. 45 Min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12 Std. 20 Min

Celozrnné špaldové housky

35 Min

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

1 Std. 10 Min

Tvarohové housky

1 Std. 50 Min

Pesto z medvědího česneku s dýňovými semínky

10 Min

Domácí chléb se zákysem

2 Std. 10 Min