Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 5u. 30min

8 porsiyon

Ingrediënten

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (optioneel)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 103.2 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2521 kJ / 603 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 103.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 recepten
Turkije

Misschien vind je dit ook leuk...

Portakallı İngiliz Pudingi (Buharda Pişmiş Yoğun Kek)

Brak ocen

Harissa

25 min

Bitter Çikolatalı ve Kırmızı Şarap Soslu Kek

1 godz. 40 min

Kuru Meyveli Kek

2 godz. 30 min

Salatalık Turşusu (Tatlı)

48 godz. 20 min

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

1 godz. 5 min

Mantarlı Tuz

10 min

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3 godz. 45 min

Elmalı Bar

1 godz. 20 min

İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata

4 godz. 25 min

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

2 godz. 20 min

Havuç ve Portakallı Kek

1 godz. 40 min