Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u. 30min

6 adet

Ingrediënten

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 adet

Natrium 333.7 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Vetten 22.6 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 106.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 recepten
Turkije

Misschien vind je dit ook leuk...

Sicilya Usulü Arançini

3u. 50min

Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

45min

Frambuazlı Salata Sosu

10min

Tempura Sebzeler

40min

Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)

3u.

Barbekü Sos

1u. 40min

Mango Eşliğinde Antep Fıstıklı Cheesecake

2u. 30min

Vegan Mayonez

15min

Şu Hamuru (Pâte à choux)

1u. 30min

Bearnez Sos

15min

Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola

1u.

Kıvrık Elmalı Kek

1u. 20min