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Sucettes semi-glacées à la vanille

Sucettes semi-glacées à la vanille
4.6 5 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 40min
7 portions
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Ingrediënten

Crème semi-glacée à la vanille
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de lait entier
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide entière
Coque en chocolat
  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g perles de sucre vermicelles au chocolat, étoiles en sucre, etc...
  • 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.1 g
Calorieën 2324 kJ / 556 kcal
Vetten 33.4 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 58.3 g

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