Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 7u. 35min

24 portions

Ingrediënten

100 g de dattes dénoyautées
150 g de raisins secs sultanines
150 g de groseilles séchées
100 g de canneberges déshydratées
100 g d'un mélange d'écorces confites
200 g de sucre brun
1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
½ c. à café de sel
300 g de beurre
100 g d'eau
90 g de cognac
300 g de farine sans gluten
150 g de noix de pécan
1 c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de gingembre moulu
¼ c. à café de clou de girofle, moulu
80 g de cerises confites
5 œufs
du sucre glace pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 129 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 1311.8 kJ / 312.3 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 37.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix it yourself 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

40min

Smoothie anti-inflammatoire papaye-curcuma-gingembre-chia

10min

Carottes fermentées

84h 30min

Glace aux fruits

5min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2h 15min

Poulet entier à la vapeur

1h 20min

Pain à la farine de millet

2h 35min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1h

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

50min

Vinaigrette fruitée

5min

Sirop au gingembre et au citron

55min