Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 12u. 50min

20 portions

Ingrediënten

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 280.7 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 807 kJ / 192.9 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan Orange Crescent Rolls

Geen beoordelingen

Berry Mojito Mocktail

Geen beoordelingen

No-Bake Cantaloupe Cheesecake

5u. 40min

Basic Sushi Rice

45min

Moon Pies

55min

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

15u. 35min

Iced Ginger Latte

10min

Corn Cake with Eggnog Sauce (Anna)

1u. 20min

Naturally Sweet Mango Sorbet

10min

Limeade

10min

Green Day Juice

5min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25min