Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 12u. 50min

20 portions

Ingrediënten

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 280.7 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 807 kJ / 192.9 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Black Beans

Black Beans

30min

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

25min

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

9h

Kids Veggie Empanadas

Kids Veggie Empanadas

1h 10min

Breakfast Cereal

Breakfast Cereal

5min

Grape Sparkler

Grape Sparkler

25min

Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

2h 40min

Paleo Chocolate Chip Cookies

Paleo Chocolate Chip Cookies

40min

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

45min

Vegan Huevos Rancheros

Vegan Huevos Rancheros

4h 45min

Pozole Verde

Pozole Verde

2h

Four Cheese Pizza

Four Cheese Pizza

25min