Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 12u. 50min

20 portions

Ingrediënten

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 280.7 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 807 kJ / 192.9 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Raspberry and Basil Sangria

40min

Folded Herb Bread

1u. 10min

Potato Curry Soup

35min

Avocado Tikka (Matthew Kenney)

6u. 5min

Peanut Milk

5min

Strawberry Panna Cotta

4u. 40min

Marinara Dipping Sauce

10min

Pumpkin Pie

5u.

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45min

Hamburger Buns with Stout Beer

3u.

Tapenade Pizza Dough

4u.

Raspberry Almond Pulp Cakes

50min