Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 12u. 50min

20 portions

Ingrediënten

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 280.7 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 807 kJ / 192.9 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

1 Std. 45 Min

Hot Cocoa Bundt Cake

2 Std.

Spaghetti Nests with Lentil Balls

1 Std. 5 Min

Guava Paste Cookies (Metric)

45 Min

Kids Toasted Bread and Spinach Pesto

1 Std. 55 Min

Sourdough Baguettes

15 Std.

Sausage Dogs

2 Std. 5 Min

Breakfast Cereal

5 Min

Crème Fraîche Apple Pie

2 Std.

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10 Min

Tropical Popsicles

4 Std. 5 Min

Bee Sheet Cake with Frosting

1 Std. 25 Min