Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 40min
3 porsjoner
Ingrediënten
-
løk delt i biter200 g
-
salt til krydring
-
dill, fersk20 g
-
persilleblader, ferske20 g
-
cider eddik40 g
-
grov sennep80 g
-
svinekoteletter (ca. 180 g hver), 1.5 cm tykkelse3
-
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann1300 g
-
1 strøken ts askorbinsyresitronsaft, ferskpresset (fra en halv sitron)30 g
-
rømme, 10% fett40 g
-
svart pepper, nykvernet til krydring
-
sellerirot skrelt80 g
-
eple, grønt2
-
belgisk endive150 g
-
solsikkeolje1 ss
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porsjon
Natrium
488 mg
Eiwitten
37 g
Calorieën
1857 kJ /
443 kcal
Vetten
19 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
25 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sous-vide med knivdeksel
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Kung Pao kylling
Geen beoordelingen
Tradisjonell østerriksk gulasj
Geen beoordelingen
Pulled pork burger
Geen beoordelingen
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
Geen beoordelingen
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
Geen beoordelingen
Pastasaus av skinke og purre
Geen beoordelingen
Biff i stout
Geen beoordelingen
Kroningskylling
Geen beoordelingen
Tandoori kyllingwraps
Geen beoordelingen
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Geen beoordelingen
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Geen beoordelingen
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Geen beoordelingen