Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Sous-vide Svinekjaker i rødvinssaus
Voorbereiding 15min
Totaal 8u. 45min
4 porsjoner
Ingrediënten
-
olivenolje20 g
-
rødløk delt i båter200 g
-
gulrøtter delt i skiver (5 mm)150 g
-
stangselleri delt i skiver (5 mm)70 g
-
rødvin80 g
-
svinekjaker (ca. 150 g hver)4
-
havsalt1 ts
-
malt svart pepper½ ts
-
rosmarin, fersk2 ts
-
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)1300 g
-
1 ts askorbinsyresitronsaft (se tips)30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porsjon
Natrium
89 mg
Eiwitten
33 g
Calorieën
2505 kJ /
598 kcal
Vetten
48 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sous-vide med knivdeksel
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Kung Pao kylling
Geen beoordelingen
Tradisjonell østerriksk gulasj
Geen beoordelingen
Pulled pork burger
Geen beoordelingen
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
Geen beoordelingen
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
Geen beoordelingen
Pastasaus av skinke og purre
Geen beoordelingen
Biff i stout
Geen beoordelingen
Kroningskylling
Geen beoordelingen
Tandoori kyllingwraps
Geen beoordelingen
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Geen beoordelingen
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Geen beoordelingen
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Geen beoordelingen