Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 258 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porcje

Ingrediënten

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (optioneel) pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
1 jajko
3 żółtka
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Grzane piwo

15 min

Gotowanie na parze kukurydzy w kolbach

25 min

Gotowanie na parze kukurydzy w kawałkach

25 min

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

25 min

Tosty pomidorowe z szynką serrano

40 min

Pizza Texas barbecue

1 h 40 min

Syrop cukrowy

12 h 20 min

Letni drink Hugo

5 min

Naleśniki z warzywami i serem

1 h 15 min

Czekoladowo-waniliowy shake proteinowy

10 min

Szarpana wieprzowina

4 h 15 min

Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze

40 min