Cheesecake

Cheesecake

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 15min

24 portions

Ingrediënten

Cheesecake base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
125 g
white sugar
30 g
egg
1
egg yolk
1
plain flour plus extra to dust
250 g
baking powder
1 tsp

Topping

eggs separated
5
quark (see Tips)
1000 g
white sugar
350 g
cornflour
80 g
milk
650 g
vegetable oil
120 g
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 325.7 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1209.2 kJ / 289 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 29.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Portuguese-style crème brûlée

25min

Summer ice cream cake

4u. 50min

Red velvet cake

2u. 20min

Gwinganna Barramundi escabeche

45min

Baked cheesecake

2u. 55min

Lemon meringue tarts

25u. 30min

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1u. 30min

Pavlova

6u.

Crêpes

1u. 15min

Crème caramels

7u. 45min

Pistachio cheesecakes with mango

2u. 30min

Berry mojito mocktail

5min