Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Voorbereiding 25min
Totaal 50min
4 porții
Ingrediënten
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Eiwitten
22.8 g
Calorieën
1763 kJ /
424 kcal
Vetten
30 g
Koolhydraten
13 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gustul primăverii
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Sos de piper
30min
Piept de pui sous-vide
Geen beoordelingen
Piept de rață sous-vide
Geen beoordelingen
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24u.
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1u. 20min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1u. 35min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1u.
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Sos olandez
15min
Păstrăv cu sos olandez
50min