Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 40min

10 φέτες

Ingrediënten

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 φέτα

Natrium 91 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1529 kJ / 365 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γλυκά με καραμέλα 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

1 h 30 min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 h 30 min

Τάρτα με φρούτα

2 h 40 min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1 h 10 min

Πανακότα με πεπόνι

5 h 15 min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 min

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Κρουασάν

12 h

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

No ratings

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5 h 10 min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 h 15 min