Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 40min

10 φέτες

Ingrediënten

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 φέτα

Natrium 91 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1529 kJ / 365 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γλυκά με καραμέλα 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Πανετόνε

Geen beoordelingen

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Geen beoordelingen

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1u. 10min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Πάστα σάλτσας γκρέιβι

Geen beoordelingen

Κρέμα πατισιέρ

15min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14u.

Πίτα με βοδινό και μπύρα

1u. 40min

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2u. 20min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24u. 15min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min

Κέικ λεμονιού

2u.