Nypotetsuppe med spinat og kikerter

Name: Nypotetsuppe med spinat og kikerter
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 200 g baby spinat, fersk; 2 hvitløksfedd; 100 g løk; 20 g olivenolje; 2 ts spisskummen, malt; 1 ts koriander, malt; 1 grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l); 300 g nypoteter; 1000 g vann; 240 g hvite kikerter, på boks; 2 ts tahini; 1 ½ ts havsalt; ½ ts malt svart pepper; ½ sitron

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 porsjoner

Ingrediënten

baby spinat, fersk
200 g
hvitløksfedd
2
løk delt i fire
100 g
olivenolje
20 g
spisskummen, malt
2 ts
koriander, malt
1 ts
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l) smuldret opp
1
1 toppet teskje grønnsaksbuljong
nypoteter terninger (1 cm)
300 g
vann
1000 g
hvite kikerter, på boks drenert (1 x 400 g boks)
240 g
tahini
2 ts
havsalt
1 ½ ts
malt svart pepper
½ ts
sitron ferskpresset saft (ca. 20 g)
½