Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.7 50 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 10min

15 plátků

Ingrediënten

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 plátek

Natrium 387 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 595 kJ / 142 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí II. 18 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4u. 30min

Pivní chléb

Pivní chléb

3u. 40min

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45min

Jogurtové bulky se sezamem

Jogurtové bulky se sezamem

1u. 30min

Tradiční chléb se semínky

Tradiční chléb se semínky

1u. 50min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16u. 30min

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4u. 35min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2u. 10min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1u. 50min

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3u. 30min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3u.

Loupáky

Loupáky

3u. 25min