Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

6 porcí

Ingrediënten

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
voda k dolití do 1 l
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
5 gramů citrónového olivového oleje

5 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
½ čajové lžičky soli
3 avokáda
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
30 gramů směsi různých klíčků
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 435.2 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 recepten
Tsjechië

Výběr porcí 244 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3 h

Dýňový krém s kari

35 min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 h 25 min

Holandská omáčka

15 min

Strouhaný sýr (parmazán)

5 min

Restované krevety

15 min

Rychlá polévka Pho

1 h 20 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45 min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 min

Rychlá rajčatová omáčka

5 min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1 h 35 min

Italské bylinkové máslo

5 min