Roll de merengue

Roll de merengue

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

8 portions

Ingrediënten

100 g de crema pastelera (ver receta Cookidoo®)
manteca para enmantecar
5 claras de huevo
375 g de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón
30 g de almidón de maíz
200 g de queso mascarpone
150 g de crema de leche
2 cucharadas de azúcar impalpable

Armado del roll

300 g frutillas (reservar 100 g para decorar)
50 g de crema de leche montada

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 2172 kJ / 519 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 recepten
Internationaal

Cocina para recibir y celebrar 75 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartaletas de huevo y jamón crudo

35 Min

Rollos de chocolate y almendras

2 Std. 30 Min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24 Std.

Sambusak

1 Std. 30 Min

Scones rellenos con mermelada y mascarpone

25 Std.

Mousse helado de praliné de almendras

5 Std. 25 Min

Caramelos de toffee

2 Std.

Masa de pasta fresca

1 Std.

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Bazergan

15 Min

Alfajores con baño de chocolate

1 Std. 30 Min