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Alfajores con baño de chocolate
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 30min
10 unidades
Ingrediënten
Masa
-
100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de azúcar
-
40 g de miel
-
1 huevo
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
-
250 g de harina 0000
-
20 g de cacao puro en polvo
-
50 g de fécula de maíz
-
10 g de polvo de hornear
Montaje
-
300 g de dulce de leche repostero
-
200 g de chocolate cobertura en trozos
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
6 g
Calorieën
1691 kJ /
404 kcal
Vetten
15 g
Koolhydraten
61 g
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