Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 30min
12 porciones
Ingrediënten
Masa de chocolate
-
140 g de azúcar glass
-
20 g de cocoa en polvo
-
350 g de harina de trigo
-
1 pizca de sal
-
40 g de harina de almendras
-
200 g de mantequilla sin sal
-
2 huevos
Caramelo
-
150 g de azúcar refinada
-
125 g de mantequilla
-
30 g de agua
-
1 cdita de sal
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1000 g de agua para Limpiar
-
1 cda de vinagre
Pudín de chocolate
-
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
-
200 g de leche entera
-
40 g de azúcar
-
18 g de fécula de maíz
-
2 yemas de huevo
-
55 g mantequilla
Montaje
-
mango fresco, para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
Natrium
421 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
2512 kJ /
598 kcal
Vetten
38 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
66 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je dit ook leuk...
Delicia para la reina
2 godz. 20 min
Panqué con arándanos
1 godz.
Galletas de chispas de chocolate
40 min
Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)
1 godz.
Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos
4 godz. 10 min
Tiramisú
3 godz. 15 min
Panqué de nuez glaseado
1 godz. 30 min
Ceviche de kiwi y mango
7 min
Masa sablé
10 min
Rosca de naranja (Black Diamond)
2 godz.
Brownie con pistaches
1 godz. 30 min
Tarta de maracuyá
4 godz.