Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies
Voorbereiding 45min
Totaal 9u.
12 pieces
Ingrediënten
Valrhona Raspberry Inspiration Ganache
-
10 oz ruby chocolate, callets or pieces, i.e. Callebaut couvertureValrhona chocolate Raspberry Inspiration (see Tip)10 oz
-
heavy whipping cream3 ½ oz
-
fresh raspberries2 oz
-
glucose (see Tip)½ oz
Chocolate Pastry Dough
-
all-purpose flour plus extra to dust12 oz
-
confectioners sugar5 oz
-
almond flour2 oz
-
Dutch-processed cocoa powder1 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large egg1
-
egg yolk from a large egg1
-
ice water1 tsp
Assembly
-
colored sprinkles (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
89 mg
Eiwitten
9 g
Calorieën
1975 kJ /
472 kcal
Vetten
26 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
14 g
Koolhydraten
55 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)
45min
Italian Easter Bread
3u. 50min
Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)
1u. 15min
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
12u. 50min
Pina Colada Layer Cake
2u. 30min
Whole Wheat and Spinach Tortillas
1u. 15min
Orange Sugar Cookies
55min
Pecan Pie Tarts
2u. 25min
English muffins
3u. 10min
Paleo Chocolate Chip Cookies
40min
Cashew panna cotta with raspberry sauce
3u. 20min
Hot Chocolate Sticks
1u. 20min