Świąteczny wieniec bezowy

Świąteczny wieniec bezowy

4.6 186 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u. 30min

8 porcji

Ingrediënten

Beza

5 białek (ok. 150 g)
225 g cukru
1 szczypta soli
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka białego octu winnego

Bita śmietana

400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Sos malinowy

125 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 61.1 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1394.8 kJ / 333.4 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 38.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 10 recepten
Polen

NOWOCZESNA WIGILIA 12 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

1u. 35min

Świąteczne serniczki na patyku

6u.

Crème brûlée

2u. 30min

Tort bezowy z owocami

5u. 25min

Miniserniczki z purée z mango z Varomy

3u.

Tort dacquoise

8u. 15min

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7u. 30min

Kawowy crème brûlée

2u. 45min

Pavlova z truskawkami

8u. 45min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2u.

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5u. 30min

Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami

3u. 30min