Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 8u. 30min

4 porții

Ingrediënten

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 133 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 1751 kJ / 418 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

5.0(1)

1u. 10min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

3.8(5)

55min

Ceai negru cu amestec de condimente

Geen beoordelingen

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8u.

Curcubeu la micul dejun

5.0(1)

40min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

5.0(4)

2u.

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(2)

50min

Piure de fasole albă cu spanac

4.2(18)

30min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Geen beoordelingen

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0(1)

30min

Rotițe din pizza

4.5(6)

50min

Salată cu carne și rucola

4.8(35)

35min