Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 140 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 636 kJ / 152 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1u.

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Geen beoordelingen

Ciuperci murate

6u. 30min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12u. 10min

Chutney de merișoare cu rozmarin

45min

Pulpe de pui sous-vide

1u. 35min

Spată de porc sous-vide

Geen beoordelingen

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10min

Dressing cu iaurt

5min

Budincă de griș cu stafide

1u. 30min