Moka dort

Moka dort

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 2u. 50min

10 kousků

Ingrediënten

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kousek

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 2611 kJ / 624 kcal

Vetten 39.9 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 52.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pečte s námi 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vídeňská kolečka

1u. 15min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1u. 5min

Punčové řezy

13u.

Makovo-meruňkový věnec

1u. 30min

Černobílé cukroví

2u. 15min

Müsli tyčinky pro sportovní slečinky

1u.

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1u.

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50min

Makoví šnečci

2u. 30min

Arašídová pomazánka

5min

Guláš se středozemní zeleninou

1u. 30min

Ořechový závin

2u. 50min