Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

12 bucăți

Ingrediënten

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Eiwitten 9 g

Calorieën 967 kJ / 231 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Sufleu Blintz cu brânză

1u. 10min

Pere cu vin și mirodenii

45min

File de vițel cu corcodușe

1u. 50min

Iaurt de băut Stracciatella

12u.

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Geen beoordelingen

Ardei grași marinați

55min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1u. 15min

Musaca de linte

2u. 20min

Pesto cu fistic

10min

Pizza cu brânză de capră și pere

3u.

Tartă Tatin

1u.