Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

6 bucăți

Ingrediënten

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bucată

Eiwitten 16.27 g

Calorieën 1736 kJ / 415 kcal

Vetten 30.35 g

Vezels 2.53 g

Koolhydraten 19.26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Clătite dulci și sărate 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2u. 15min

Paste cu legume

45min

Vinete sotate (400 g)

Geen beoordelingen

Tort cu piure de mere

1u. 15min

Spanac cu brânză la cuptor

9u. 45min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Bolul-curcubeu

1u. 20min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2u.

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Pesto cu fistic

10min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min