Gehirn-Cupcakes
TM5 TM6

Gehirn-Cupcakes

4.4 (191 beoordelingen)

Ingrediënten

Stracciatella-Muffins

  • 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 140 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 140 g Butter, weich, in Stücken
  • 200 g Milch
  • 280 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz

Topping

  • 150 g Himbeeren, TK, aufgetaut
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 300 g Mascarpone
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 70 g Puderzucker

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
2145 kJ / 512 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
33 g
Verzadigd vet
21 g
Natrium
44 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten