Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Stracciatella-Muffins
- 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 140 g Zucker
- ½ Vanilleschote
- 2 Eier
- 140 g Butter, weich, in Stücken
- 200 g Milch
- 280 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
Topping
- 150 g Himbeeren, TK, aufgetaut
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Mascarpone
- 200 g Crème fraîche
- 2 Pck. Sahnesteif
- 70 g Puderzucker
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 2145 kJ / 512 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 21 g
- Natrium
- 44 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
