Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.7 11 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 40min
4 μερίδες

Ingrediënten

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    60 γρ.
  • βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
    300 γρ.
  • χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
    300 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
    3
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    200 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    50 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    800 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    5 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 699 mg
Eiwitten 36 g
Calorieën 2120 kJ / 506 kcal
Vetten 34 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 14 g
Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...