Eiersalat-Brötli
TM6 TM5

Eiersalat-Brötli

4.2 (138 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 8 Eier, hart gekocht, geschält
  • 50 g Essiggurken abgetropft, in Stücken (2 cm)
  • 250 g Halbfettquark
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 Bund Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten, die Hälfte (5 g)
  • 20 g grobkörniger Senf
  • 1 TL Currypulver, mild
  • ¼ TL Paprika
  • ¾ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 4 Laugenbrötchen (z.B. Zöpfli, je ca. 90 g), aufgeschnitten
  • 24 Kapernäpfel, eingelegt, abgespült, abgetropft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2765 kJ / 663 kcal
Eiwitten
28.3 g
Koolhydraten
48 g
Vetten
39 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten