Japanese Cheesecake (Anna) Metric
TM6 TM5

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

3.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 g unsalted butter, to grease
  • 8 eggs, large, room temperature
  • water, boiling, for bain-marie
  • 340 g cream cheese, room temperature, in pieces
  • 115 g unsalted butter, room temperature, in pieces
  • 115 g whole milk
  • 2 ¼ tsp lemon juice
  • ¼ tsp salt
  • 115 g cake and pastry flour
  • 30 g cornstarch
  • 225 g sugar
  • ½ tsp cream of tartar
  • berries, mixed, fresh, to garnish

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1439 kJ / 344 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
22 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
0 g
Natrium
205 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten