Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

6 porciones

Ingrediënten

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 646 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1273 kJ / 303 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Hamburguesa trufada

40min

Salsa verde cruda

5min

Gelatina de jocoque

1u.

Salsa holandesa (TM6/TM7)

15min

Pulpo en chile morita TM6

1u. 30min

Huevos rancheros

30min

Filete Wellington

2u. 10min

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1u.

Nieve de ate de membrillo

10min

Bisque de langosta

45min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Filete a la pimienta

20min