Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3.4 8 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 3u.
6 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Chiflele la aburi
  • ulei vegetal pentru uns
  • apă
    300 g
  • drojdie uscată
    3 lingurițe
    30 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • făină
    500 g
  • sare fină
    2 lingurițe
Carnea de porc înăbușită
  • spată de porc, fără os
    1000 - 1200 g
  • căței de usturoi
    3
  • ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
    120 g
  • morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
    110 g
  • țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
    80 g
  • bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
    80 g
  • mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
    2
  • ulei de măsline
    40 g
  • boia afumată
    2 lingurițe
    2 lingurițe boia de ardei, dulce
  • muștar
    1 linguriță
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • zahăr brun
    1 lingură
  • oțet
    80 g
  • melasă
    50 g
    50 g sirop auriu
  • concentrat pastă de pui
    1 lingură
    1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • lapte pentru uns
    1 - 2 lingură
  • frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 48.9 g
Calorieën 3745 kJ / 891 kcal
Vetten 40.7 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 80.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim la Varoma 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

5.0(15)

3u. 40min

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

2.4(5)

15min

Plăcintă împletită cu carne de porc

Plăcintă împletită cu carne de porc

3.3(4)

40min

Legume umplute

Legume umplute

2.8(13)

1u. 20min

Concentrat pastă de carne

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45min

„Brioșe” din spaghetti

„Brioșe” din spaghetti

4.6(10)

55min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5u. 50min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

4.6(5)

50min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3(16)

45min

Banana bread cu tahini negru

Banana bread cu tahini negru

4.9(10)

1u. 20min

Chifle la Varoma

Chifle la Varoma

4.3(22)

2u. 10min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(113)

35min