Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

500 γρ.

Ingrediënten

νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
350 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
8
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
2 πρέζες

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 γρ.

Natrium 939 mg

Eiwitten 48 g

Calorieën 15119 kJ / 3611 kcal

Vetten 380 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 203 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Δέσιμο σάλτσας 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κυδωνόπαστο

45min

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45min

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1u.

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2u. 20min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1u. 20min

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15min

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

24u. 45min

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50min

Λαγάνες

1u. 40min

Πάστα φλώρα

2u. 35min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1u. 35min

Πίτες για σουβλάκι

2u.