![Erdbeer-Cheesecake-Dessert Erdbeer-Cheesecake-Dessert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b8512d9f-2c5a-4759-acfe-1e083d24a9fd/Derivates/43d81cc3-8251-4e18-8aaa-965a814528a4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mürbeteig
- 40 g Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 110 g Mehl
Vanillecreme
- 3 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 400 g Milch
- 4 Eigelb
- ½ Vanilleschote, nur das Mark
- 80 g Zucker
- 30 g Mehl
- 10 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 100 g Sahne, kalt
- 250 g Mascarpone
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
Erdbeersauce und Fertigstellung
- 60 g Zucker
- 60 g Wasser
- 250 g Erdbeeren, halbiert
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1475 kJ / 353 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 149 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mini-Schokokuchen mit weichem Kern
30min
Schoko-Chili-Tiramisu
6 Std.
Nusskruste für Fleisch oder Fisch
10 Min
Bratapfel-Tiramisu
2 Std. 45 Min
No-Bake-Tarte mit Trauben
4 Std.
Kirsch-Pancake-Pfännchen
30min
Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini
3 Std. 45 Min
Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke
3h
Kräutergarnelen mit Gnocchi
20min
Mango-Creme mit Raffaello® -Crunch
2h 30min
Schokoladen-Panna-Cotta
4 godz. 30 min
Schokoladen-Frischkäse-Torte
3h