Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'échalotes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 450 g de tomates, en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 300 g de saucisses épicées, type merguez, en tronçons d'1,5 cm
- 400 g d'eau
- 50 g de tomates séchées
- 400 g de pâtes sèches, type capellini
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3008 kJ / 719 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 75 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons
1 Std.
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Cassoulet mexicain
35 Min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 Min
Penne à la tunisienne
1h 15min
Picadillo à la cubaine
50 Min
Ratatouille aux merguez
40 Min
Risotto à l'espagnole
30 Min
Riz de Louisiane à la saucisse fumée
1h 10min
Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo
50 Min
Emincé de bœuf à la mexicaine
30 Min
Riz à la tomate et aux saucisses
30 Min