Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

4.2 495 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

1 cytryna ekologiczna
10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 1147.4 mg

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 2857.3 kJ / 682.9 kcal

Vetten 46.3 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 22.6 g

Koolhydraten 37.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KULINARNE ABC 203 recepten
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

35min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50min

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

45min

Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem

45min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40min

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50min

Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem

50min

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

35min

Pstrąg w sosie holenderskim

1h 5min

Ryba z warzywami na parze

1h 15min

Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze

50min

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

40min