Apparaten en Accessoires
Mousse de chocolate
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 20min
6 raciones
Ingrediënten
-
50 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nata (min. 30 % de grasa)
-
4 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
4 claras de huevo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
7 g
Calorieën
1291 kJ /
309 kcal
Vetten
21 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
23 g