Tort orzechowo-makowy

Blaty orzechowo-makowe

• 200 g rodzynek
• 170 g wódki
• 8 jajek
• 1 szczypta soli
• 200 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
• 200 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
• 200 g migdałów, ze skórką
• 200 g maku
• 150 g mleka
• 200 g cukru pudru
• 70 g miodu
• 20 g bułki tartej

Krem

• 150 g cukru pudru
• 600 g masła, bardzo miękkiego, pokrojonego na kawałki
• 40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
• orzechy włoskie, łuskane, połówki (ok. 50 g), do dekoracji
• gorzka czekolada, o zawartości min. 50% kakao (ok. 20 g), tarta, do dekoracji