Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 sprig rosemary
- 25 oz sirloin steak, trimmed, cubed (1 in.)
- 6 oz shallots, halved
- 4 oz carrots, sliced (¼ in.)
- 4 oz celery, sliced (½ in.)
- 1 ½ oz butter, cut into pieces
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 6 oz cremini mushrooms, quartered
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 5 oz frozen peas, thawed
Pastry Dough
- 10 oz all-purpose flour
- 4 oz unsalted butter, frozen, diced (¼ in.)
- 3 large eggs, divided
- ½ tsp salt
- 2 tbsp ice water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3067 kJ / 733 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 41 g
- Verzadigd vet
- 20 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 973 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti Carbonara
40 Min
Chicken Adobo
1h 25min
Biscuit Chicken Pot Pie
1h 5min
Mini Chicken Pies
1h 35min
Penne Bolognese
40 Min
Spicy Sausage Macaroni and Cheese
1 Std.
Italian Sausage Pretzel Rolls
2h 50min
Lemon Garlic Chicken and Rice
1h 10min
Chicken "Fried" Steak
45 Min
Lasagna
2 Std. 30 Min
Southwestern Shepherd's Pie
2h 5min
Beef Lasagna
2h 5min