Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.4 5 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 4u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

Panna cotta

400 g di panna, min. 30% di grassi
400 g di latte intero di vacca
100 g di zucchero semolato
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda

Coulis di mango

1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
25 g di succo di lime (½ lime)
20 g di acqua
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 1552 kJ / 372 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannacotta con composta di ananas

Geen beoordelingen

Panna cotta

6u. 15min

Cake al limone

1u. 5min

Torta gelato estiva

4u. 50min

Vermicelles

3u. 15min

Salsa olandese

15min

Pudding alle fragole

Geen beoordelingen

Rotolo al limone

3u.

Mousse veloce al caffè

5min

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11u.

Gamberi al curry

35min

New York cheesecake

6u. 30min