Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 4u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

Panna cotta

400 g di panna, min. 30% di grassi
400 g di latte intero di vacca
100 g di zucchero semolato
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda

Coulis di mango

1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
25 g di succo di lime (½ lime)
20 g di acqua
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 1552 kJ / 372 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema Thermomix®

45min

Cupcake con lamponi e cocco

2u. 20min

Mousse al cioccolato

3u. 20min

Tiramisù alla stracciatella

2u. 30min

Crostata di mele

1u. 15min

Caramelle toffee

2u.

Mousse al cioccolato

3u. 30min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2u.

Panini del 1° Agosto

1u. 10min

Corona dei Re Magi

2u. 15min

Dolcetti con le prugne

Geen beoordelingen

Confettura classica

55min