Profiteroles

Profiteroles

4.8 66 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 15min

18 Stück

Ingrediënten

Brandteig-Profiteroles

Wasser
150 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 Prise
Zucker (10 g)
2 TL
Weizenmehl
120 g
Eier (M)
3

Schokoladensauce und Fertigstellung

Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken
250 g
Butter in Stücken
40 g
Milch
200 g
Vanilleglace selbst gemacht oder gekauft

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zimt-Nuss-Schnecken

2 Std. 10 Min

Cremeschnitten

2 Std. 25 Min

Schoggichüechli

45 Min

Pitabrote

2 Std.

Brandteig

2 Std.

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 Min

Überbackener Cheesecake

3 Std. 10 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Apfel-Meringue-Crumble

2 Std.

Rinds-Burger mit Käsekern

40 Min

Erdbeer-Quarkroulade

1 Std. 30 Min