Profiteroles

Profiteroles

4.9 64 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 15min

18 Stück

Ingrediënten

Brandteig-Profiteroles

Wasser
150 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 Prise
Zucker (10 g)
2 TL
Weizenmehl
120 g
Eier (M)
3

Schokoladensauce und Fertigstellung

Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken
250 g
Butter in Stücken
40 g
Milch
200 g
Vanilleglace selbst gemacht oder gekauft

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cremeschnitten

2 Std. 25 Min

Griechische Fleisch-Bällchen (Köfte)

1 Std. 30 Min

Konditorcreme

15 Min

Brandteig

2 Std.

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 Min

Béchamelsauce

15 Min

Krokante Schoggi-Torte

15 Std.

Schoggi-Soufflé

40 Min

Pizza vier Jahreszeiten

1 Std. 30 Min

Zitronenroulade

3 Std.

Bollywood Chicken Burger

4 Std.

Thonmousse

5 Min