Peru de Natal Recheado

Peru de Natal Recheado

4.2 20 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 19u.

12 doses

Ingrediënten

Peru

peru (6000 g aprox.)
1
laranjas cortadas em quartos
2
limões cortados em quartos
2
água mais q.b. p/ demolhar
600 g

Recheio de castanhas

água
800 g
castanhas congeladas
500 g
leite
200 g
manteiga
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Recheio de carnes

água
1000 g
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
azeite
50 g
carne de vaca picada
500 g
carne de porco picada
300 g
salsichas de porco s/ pele
3
sobras de pão demolhado em água
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
2 pitada de
pimenta
2 pitada de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
ovos cozidos cortados em pedaços
2
bife de peru
1
cebola p/ separar os recheios
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Eiwitten 65 g

Calorieën 0 kJ / 802 kcal

Vetten 33 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Família Amaral 17 recepten
Portugal

Natal Bimby® 7 recepten
Portugal

Natal tradicional 37 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Fondant de caramelo

30 min

Peixinhos da horta com molho de salsa

40 min

Gelado de avelã com molho de chocolate

9 godz.

Areias do Sorraia

35 min

Sonhos recheados de amêndoa

1 godz. 30 min

Salame surpresa de Páscoa

50 min

Tarte de maçã e pêra

2 godz.

Baguetes com manteiga de ervas

30 min

Xarope de cenoura da avó Rina

96 godz.

Doce de curgete

40 min

Ovos verdes

1 godz. 10 min

Néctar de framboesa, manga e morango

5 min