Petit-fours

Petit-fours

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 2u. 30min

Totaal 48u.

20 unidades

Ingrediënten

Pétalas cristalizadas

açúcar
500 g
clara de ovo
1
Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar

Bolo

açúcar
120 g
ovos
3
farinha tipo 55
100 g
manteiga derretida
50 g
vagem de baunilha (optioneel) só as sementes
1
Manteiga q.b. p/ untar

Xarope

água
50 g
sumo de limão
10 g

Recheio

manteiga
30 g
doce de framboesa
25 g
sumo de limão
10 g

Maçapão

amêndoa s/ pele
120 g
clara de ovo (20 g aprox.)
½

Glacé

clara de ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de
Corantes alimentares de várias cores q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 17.2 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 913.8 kJ / 218.4 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 37.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Amêndoa 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake de tomate

8u.

Cornos de gazela

1u. 30min

Queijo em conserva

5min

Megassanduiche com pão de alho

Geen beoordelingen

Cabeça de xara

48u.

Cristas de galo

2u.

Creme de mandarina e panacota de amêndoa

4u. 45min

Bolinhos de especiarias

45min

Brioche de especiarias

3u.

Crackers salgadas

30min

Fondant de chocolate com pimenta rosa

35min

Bolinhas de maçapão

25min