Apparaten en Accessoires
Gnocchi di patate
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
823.5 mg
Eiwitten
12.9 g
Calorieën
1513.5 kJ /
361.7 kcal
Vetten
3.8 g
Vezels
4.5 g
Verzadigd vet
1.8 g
Koolhydraten
68.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Crespelle prosciutto e mozzarella
1u. 30min
Coppia ferrarese
1u.
Polenta
1u.
Pasta all'uovo
1u.
Gnocchi alla romana
1u. 15min
Piadina romagnola
15min
Passatelli
45min
Gnocco fritto
1u. 5min
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1u. 30min
Spätzle agli spinaci
1u.
Gnocchi di polenta
25min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1u. 10min