Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g farina ai 7 cereali
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 finocchio a fettine sottili
120 g di olive nere denocciolate
1 pizzico di sale
2 arance pelate al vivo e a spicchi
20 fette di bresaola

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25.3 g

Calorieën 2770 kJ / 662 kcal

Vetten 26.5 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 25.1 g

Koolhydraten 80.6 g

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