Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 15min

4 doses

Ingrediënten

Leche de tigre

coentros
10 g
malagueta
1
cebola roxa
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
50 g
caldo de peixe caseiro líquido
60 g
robalo s/ pele e s/ espinhas
60 g
sal
½ c. chá de
cubos de gelo
30 g

Ceviche

robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
sal
1 c. chá de

Batata-doce

água
1200 g
sal
1 c. chá de
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos
200 g
abacate cortado em cubos
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 23 g

Calorieën 1145 kJ / 274 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Junho 2019 27 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mojito frozen

5min

Sopa fria de manga e coco

10min

Tartes de alho-francês, funcho e queijo de cabra - TM5

Pas d’évaluation

Gaspacho

10min

Moqueca de camarão

1h

Ceviche de salmão

5h

Ceviche de camarão com tomate

4h

Tártaro de salmão

1h 30min

Gaspacho

1h 15min

Vichyssoise

40min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Húmus de tremoço

20min