Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

6 κομμάτια

Ingrediënten

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 15 g

Calorieën 1589 kJ / 379 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αλμυρά με ζύμη 10 recepten
Internationaal

Γεύσεις από την Τουρκία 5 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Geen beoordelingen

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2u.

Κουλούρια

1u. 25min

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

1u. 15min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1u. 40min

Αναρόπιτα τυλιχτή

2u. 45min

Χαλλουμωτή

1u. 25min

Σπανακόπιτα

1u. 30min

Bagels

2u.

Κολοκοτές

3u. 30min

Τυρόπιτα κέικ

1u.