Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.6 17 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

6 κομμάτια

Ingrediënten

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 15 g

Calorieën 1589 kJ / 379 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αλμυρά με ζύμη 10 recepten
Internationaal

Γεύσεις από την Τουρκία 5 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24 Std.

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1 Std.

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

1 Std. 50 Min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

4 Std. 15 Min

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50 Min

Ρολάκια με λαζάνια

Ρολάκια με λαζάνια

1 Std.

Σάλτσα με κράνμπερι

Σάλτσα με κράνμπερι

25 Min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 Std.

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 Min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1 Std. 15 Min

Κουλούρια

Κουλούρια

1 Std. 25 Min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

2 Std. 30 Min