Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g Stachelbeeren
- 1 EL Zitronensaft
- 90 g Weißwein
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 - 3 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskat
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 3437 kJ / 811 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 189 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 9 g
Alternatieve recepten
Evergreen - Stachelbeer-Kiwi-Konfitüre
20 Min
Apfel-Aprikosen-Konfitüre
1 Std. 40 Min
Pflaumen-Blaubeer-Tomaten-Konfitüre
25 Min
Brombeer-Cassis-Konfitüre
30 min
Stachelbeer-Sekt-Konfitüre
25 Min
Rhabarber-Konfitüre
30 min
Rote Johannisbeer-Apfel-Konfitüre
25 Min
Brombeer-Thymian-Konfitüre
25 Min
Birnenkonfitüre
20 Min
Kirsch-Mandel-Konfitüre
1 Std. 10 Min
Johannisbeer-Zitronen-Konfitüre
20 Min
Apfel-Rhabarber-Konfitüre
30 min