Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
- 250 g de higaditos de pollo
- 40 g de brandy
- 4 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de tomillo seco molido
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 50 g de leche
- 150 g de cebolla en cuartos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 15 g de sal
- 2 huevos
- 250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1200 g de agua (para el vapor)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 913 kJ / 218 kcal
- Eiwitten
- 10.25 g
- Koolhydraten
- 5.35 g
- Vetten
- 17.35 g
- Vezels
- 0.55 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Paté de anchoas y jamón
5 min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Terrina trufada de atún y salmón
12 godz. 10 min
Chips de fabada y sus dips
3u. 50min
Calabacín encurtido en aceite
3h 20min
Chutney de fresas
24h
Soldaditos de Pavía
1h 10min
Paté en croûte
10 Std.
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25 min.
Paté de chorizo
1h 20 min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min